Chateau Puygueraud 2011 - James Suckling top 100 wines of 2014
國際知名的葡萄酒評論家,除了 Robert Packer,美國 James Suckling 也是其中具有影響力的人,他深入葡萄酒與雪茄的領域,累積多元的文章,於2015年2月3日,在官網 JAMESSUCKLING.COM 發表一篇 “THE TOP 100 BORDEAUX OF 2014”,公布他在2014年,嘗過最佳100款波爾多酒. Chateau Puygueraud 2011就是其中之一 - 因在著名日本葡萄酒漫畫《神之水滴》第七集中被引用並形容說“好喝圓潤、柔和,有種令人感傷的酸甜,覺得它充滿了回憶的鄉愁”而使之在網路上迅速竄紅,每次開賣必定在最短時間賣完,似乎日本非常推崇此酒 - 酒評: 由天價葡萄酒新星裡鵬的Thienpont家族主理,Puygueraud以優雅的單寧著稱,結構良好,個性突出,粘土所賦予此酒有力的酒體,Cabernet Sauvignon又讓之增添了無限的優雅和復雜的口感,此酒有很好的陳年天賦,在專業的酒評家眼中,Chateau Puygueraud的酒質可謂引領了Cotes de Francs內的同行。 - 飲用及配餐建議:飲用前半小時開瓶,溫度最好在16℃–22℃,適合與紅肉、芝士、烤鴨、乳鴿等中味型中餐菜餚配食。
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